Winterpause 23.12.24 - 16.01.25

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26.01.2025   12 Uhr     Grünkohlessen mit Voranmeldung

Hausgemachter Grünkohl nach "Karins Art" vom Regionalmarkt Uelzen

geräucherte Bregenwurst Schlachter Haber Sprakensehl

Kasslernackenbraten

Heidekartoffeln

Senf

24,50 €/Pers.

Optional wird Dessert angeboten.

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Vorschau Termine "Feines Frühstückbuffet"  2025:

 Sonntag, 09.02.  10.30 Uhr

mit persönlichem Besuch von Familie Gaus-Lütje (z.B. Süßkartoffeln, rote Zwiebeln) 

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Sonntag, 02.03.  10.30 Uhr

mit persönlichem Besuch von Mitarbeiter*innen

bzw. Familie der Firma AllerLiebe

z.B. Fruchtaufstriche, Chutneys etc. alles Bio!

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Sonntag, 06.04.2025   10.30 Uhr

zusätzlich Hochzeitssuppe buchbar!

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Ostersonntag, 20.04.2025  10.30 Uhr

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Gruppen nach Vereinbarung. Rufen Sie einfach an!
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Zur Zeit Bilderausstellung  
 Ölbilder von Hans-Werner Milde

Gutscheine

Gerne verkaufen wir Ihnen Gutscheine (Empfehlung 15,- oder 25,- Euro).

Unsere Gutscheine sind gem. gesetzl. Grundlage 3 Jahre gültig.

Gutscheine müssen komplett eingelöst werden. Keine Teilbeträge mit Restwert.

Auf Wunsch schicken wir Ihnen die Gutscheine per Post (+ Porto) zu.

Zahlungsmöglichkeiten

Barzahlung oder EC-Kartenzahlung.

Bei größeren Feierlichkeiten geben wir Ihnen gerne eine Rechnung zur Überweisung mit.

 Feines Frühstücksbuffet  

Genießen Sie unser feines Frühstücksbuffet  in einem schönen Ambiente mit

 vielen regionalen,  hochwertigen Produkten.

Reservieren Sie sich rechtzeitig einen fein in weiß eingedeckten Tisch mit frischen Blumen oder weihnachtlicher Dekoration.

Sie können auch ein Frühstücksbuffet ab 20 Personen individuell für Ihre persönliche Feier buchen.

 Umfang und Preis nach Absprache.   

u.a.
selbstgebackenes Sauerteigbrot (Roggenvollkorn, Roggen und Pflaumenroggen)

 frische Bäckerbrötchen
Rührei mit Schnittlauch
Kräuterquark
Roastbeef oder gekochter Schinken regional / Wildsauerfleisch mit hausgemachter Remouladensauce
regionale saftige Lachsforelle "Aschauteiche" 

 Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Merrettichsahne
rote schwedische Heringshappen "Sherry" mit roten Zwiebeln
franz./ schweiz./ ital. Käsespezialitäten vom Regionalmarkt in Uelzen mit Weintrauben
Hausmacherwurstplatte / Schinken / Wildmettwurst
Frischkäse-Paprika / gute Tomaten mit Mozzarella, frischen Kräutern, Olivenöl und Balsamico 

 hausgemachte Anti-Pasti eingelegt u.a. in Honig und gutem Öl vom Hof Behn

 (z.B. Rote Beete, Süßkartoffel, Champignons, rote Zwiebel, Paprika, Zucchini)

 getrocknete Tomaten / Oliven / Avocado
selbstgemachte Marmeladen / Honig
frisches Obst / Dessert

Müsli 
Änderungen vorbehalten
Kaffee / Tee / Säfte / Wasser / Milch inklusive

 35,-€/Person (Kinder bis 12 J. zahlen 2,-€/Lebensjahr)

Berücksichtigung bei Allergien, veganer Ernährung o.ä. nach Absprache möglich.

Um eine verbindliche telefonische Anmeldung wird gebeten.

Geburtstagsfeiern, Trauerfeiern (zu den Öffnungszeiten auch mit wenigen Personen), Konfirmationen, Taufen, Hochzeiten....
Gerne richten wir Ihre Feier ab ca. 20 Personen aus!
 Fragen Sie rechtzeitig an!