03. Oktober Donnerstag "Tag der dt. Einheit"

12 - 14 Uhr

Rinderschmorbraten

Bratensauce

buntes Gemüse

Heidekartoffeln und Rösti

Nur Hauptgang oder als 3-Gang mit Dessert buchbar.

Anmeldung erbeten!

*

Gruppen nach Vereinbarung. Rufen Sie einfach an!

Zur Zeit Bilderausstellung "Energie der Farben"
 Acrylbilder von Kerstin Madrid

Feines Frühstücksbuffet

Sonntag, 15.09.24  10.30 Uhr ( z.Zt. noch 2 freie Tische)

Sonntag, 29.09.24  10.30 Uhr

Sonntag, 13.10.24  10.30 Uhr

 *

Sonntag, 04.08.24       11 Uhr  Sommerkirche

 auf unserem Hof mit dem Posaunenchor Sprakensehl

 anschließend Imbiss/ Getränke/ Kaffee und Kuchen  

 Feines Frühstücksbuffet  

Genießen Sie unser feines Frühstücksbuffet  in einem schönen Ambiente mit

 vielen regionalen,  hochwertigen Produkten.

Reservieren Sie sich rechtzeitig einen fein in weiß eingedeckten Tisch mit frischen Blumen.

Sie können auch ein Frühstücksbuffet ab 25 Personen individuell für Ihre persönliche Feier buchen.

Umfang und Preis nach Absprache.   

u.a.
selbstgebackenes Sauerteigbrot (Roggenvollkorn, Roggen und Pflaumenroggen)

 frische Bäckerbrötchen
Rührei mit Schnittlauch
Kräuterquark
Roastbeef oder gekochter Schinken regional / Wildsauerfleisch mit hausgemachter Remouladensauce
regionale saftige Lachsforelle "Aschauteiche" 

 Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Merrettichsahne
rote schwedische Heringshappen "Sherry" mit roten Zwiebeln
franz./ schweiz./ ital. Käsespezialitäten vom Regionalmarkt in Uelzen mit Weintrauben
Hausmacherwurstplatte / Schinken / Wildmettwurst
Frischkäse-Paprika / gute Tomaten mit Mozzarella von Bauer Banse

 hausgemachte Anti-Pasti eingelegt u.a. in Honig und gutem Öl vom Hof Behn

 (z.B. Rote Beete, Süßkartoffel, Champignons, rote Zwiebel, Paprika, Zucchini)

 getrocknete Tomaten / Oliven / Avocado
selbstgemachte Marmeladen / Honig
frisches Obst / Dessert

Müsli 
Änderungen vorbehalten
Kaffee / Tee / Säfte / Wasser / Milch inklusive

 35,-€/Person (Kinder bis 12 J. zahlen 2,-€/Lebensjahr)

Berücksichtigung bei Allergien, veganer Ernährung o.ä. nach Absprache möglich.

Um eine verbindliche telefonische Anmeldung wird gebeten.

Liebe Gäste,

für 2024 steht noch nicht fest, was wir in der Vorweihnachtszeit anbieten können.

Familie Röling & Team

Um eine rechtzeitige verbindliche Anmeldung wird gebeten. 

Geburtstagsfeiern, Trauerfeiern (zu den Öffnungszeiten auch mit wenigen Personen), Konfirmationen, Taufen, Hochzeiten....
Gerne richten wir Ihre Feier ab ca. 20 Personen aus!
 Fragen Sie rechtzeitig an!